낙지이야기
031-998-3166
경기도 김포시 양촌면 석모리 340번지
김포맛집은 바로 이런 집을 두고 하는 말
김포맛집 '낙지이야기'
그 맛있는 김포맛집 낙지이야기를 해볼까 한다.
한강신도시 장기지구가 들어서며 많은 것들이 변하고 있다.
사우동에 편중되어 있던 식당들이 이제 장기지구에 하나둘 자리를 트고 있다.
멀리 장기지구 공사현장이 보이는 이 곳은
바로 김포맛집 '낙지이야기'다.
1층의 분위기도 좋지만 2층도 한번 올라가 보자.
2층엔 1층보다 더 넓은 홀이 있다.
3면이 창가로 풍부한 채광과 쾌적함이 아주 좋은 분위기를 자아 낸다.
김포맛집 낙지이야기의 메뉴판이다.
낙지로 할 수 있는 요리가 저리도 많다니..
낙지칼국수와 산낙지전골 등 새로운 메뉴들이 눈에 들어 온다.
낙지왕만두도 그렇고..
그저 경험치에 의존해 연포탕 중짜를 주문했다.
낙지요리중 가장 알려지고 무난한 요리
가만! 낙지볶음은 지금 행사기간
1인에 6,000원!! 2인이상 주문이 가능하다고..
낙지볶음도 2인 주문
연두부와 콩나물.. 이 찬들은 낙지요리의 찬구성에 단골로 등장하는..
연포탕 중짜
놀라운 것은 활전복이 세마리나 들어가고
조개와 관자의 키조개까지
죽어있는 것은 새우뿐이다.
여기에 나중 산낙지가 투여된다면..
이 집의 연포탕은 이렇게 나온다.
관자와
전복
백합 등..
야채를 넣고
산낙지가 대기중
요동하는 낙지를 마지막으로 넣고
축 늘어진 모습이 안되어 보이기도 하지만..
살짝 데쳐진 상태의 낙지를 즐기자.
식감이 어쩜 이리도 앙증맞을까?
이 집은 육수에도 많은 공을 들였다.
이 맛을 어떻게 표현할 방법이..
그 개운하고 깨끗한 맛이란..
우동사리는 1,500원이다.
김포맛집 낙지이야기의 연포탕
활전복과 산낙지 그리고 싱싱한 조개
이 집 연포탕의 내용은 이러한 스팩의 최고 구성이다
정말 시원~~ 하다.
낙지머리는 맨 나중에..
낙지볶음은 지금 세일중이다.
1인 6,000원에 즐길수 있다는..
낙지볶음 2인분의 양이 이렇게 많고 푸짐하다.
이 집의 낙지볶음이 궁금하다.
미역냉국이 때맞춰 나와주시고
보통 사람의 입맛이 제각각이라 간하기가 힘든 냉국
시거나 달거나 짜거나 혹은 싱겁거나..
이 집의 냉국은 완전 맛찾사 입맛에 맞춤이다.
최~고
우리가 흔히 알고있는 무교동낙지와 비교를 해보면 이렇다.
무교동낙지의 특징은 한마디로 맵다.
매운맛이어도 먹고난 뒤 장이 편안하다면 좋겠는데
절대 그렇지 않다.
속에서는 불이나고 쓰리고..
먹을땐 좋지만 그 후유증을 감내해야만 했던.. 이 맛이 무교동 낙지다.
이 집의 낙지볶음은 완전 다르다.
적당히 맵지만 그리 심하지 않고 양념이 강하지 않아
각 재료들이 내는 고유한 맛을 여유있게 즐기며 먹을 수 있다는 것
낙지가 많이 들어가고 적게 들어가고는 둘째
양에서도 나무랄데 없지만 제일 중요한 것은 맛이다.
맛에 있어 이 집의 낚지볶음은 최고다.
그리고 먹고 난 뒤의 속 편안함까지..
연포탕에 낚지볶음까지.. 과연 대식가 맛찾사다운..
낙지머리에 대한 유해성논란을 아직도 생각하고 있는가?
한마디로 쓸데없는 생각
김포맛집 낙지이야기는 김포시 모범음식점 이기도 하다.
이 집은 시설뿐 만 아니라 재료와 맛에서 모범이다.
활조개와 산낙지 산전복
김포의 이런집이 김포맛집 아닐까?
작성일 : 13-02-15 10:18
조회 : 2,848
